📚 AVDBooks
Обложка

1.2 МБ · Windows-1251

Cекреты японской кухни ☆

Светлана Александровна Хворостухина

Жанр
Кулинария
Язык
ru
Год
2004
Издатель
Вече

Аннотация

Данная книга содержит наиболее популярные рецепты национальной японской кухни. Руководствуясь советами, приведенными в издании, как начинающий повар, так и мастер кулинарного искусства сможет приготовить вкусные блюда согласно традициям Страны восходящего солнца. Это и салаты из морепродуктов, и тарталетки с различными начинками из мяса, овощей, фруктов; массы и паштеты, подаваемые с рисовыми лепешками, это и суши, и горячие супы, пользующиеся особой популярностью, а также знаменитые японские соусы, напитки и десерты.