📚 AVDBooks
Обложка

1.9 МБ · UTF-8

Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве ☆

Владимир Федорович Одоевский, Илья Исаакович Лазерсон

Жанр
КулинарияРусская классическая проза
Язык
ru
Год
2007
Издатель
Изд-во Ивана Лимбаха

Аннотация

Первое книжное издание знаменитых кулинарных записок классика русской литературы В. Ф. Одоевского (1804–1869), опубликованных им под псевдонимом «господин Пуф» в 1840-х годах в «Литературной газете». Исключительная кулинарная компетентность автора подчеркивается выдающимися литературными достоинствами произведения. Издание сопровождается комментариями президента Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона.